Menu
Bij Beachclub Vifero word je heel voordelig uitgenodigd voor een smaakvolle reis met ons driegangen keuzemenu. Het begint met de vrijheid om je favoriete voorgerecht te selecteren.
Het hoofdgerecht biedt een diversiteit aan smaken en texturen, van mals vlees tot zacht gegaarde zalm, en nog veel meer – de keuze is aan jou.
Na deze heerlijke ontdekkingstocht op je bord, wacht de verleiding van onze verrukkelijke nagerechten, klaar om je diner op een zoete noot af te sluiten.
Dit alles beleef je op onze prachtige locatie aan het Zuidlaardermeer. Proef de warme sfeer en de voortreffelijke smaakvolle gerechten.
Reserveer nu en ontdek wat Beachclub Vifero allemaal in huis heeft voor jou!
Lunch van 12:00 uur tot 16:00 uur
Onze broodjes worden gemaakt met Pinsa Romano brood, een Italiaans platbrood, wat lijkt op een kruising tussen pizza en foccacia.
- SERRANOHAM14crème fraîche, zoetzure pepers, waterkers
- GEITENKAAS14honing, pecannoten, zongedroogde tomaat, rucola
- ZALM15avocado, rode ui, sesamdressing, bosui, radijs
- CARPACCIO15Grana Padano, pesto, rucola
- GEROOSTERDE KIPPENDIJ15venkel, boontjes, yoghurt
- GUACAMOLE13ei, hummus, rucola, tomaat
- ZALM & TONIJN13limoenmayonaise, rode ui, sesamzaadjes
Uitsmijters worden standaard geserveerd op bruin brood
Uitsmijters Lunch
- HAM / KAAS / SPEK12roomboter
- CARPACCIO16truffelmayo, oude kaas
- ZALM16Pesto
Tosti’s worden geserveerd op Turks brood
Tosti’s Lunch
- GEITENKAAS8walnoot, honing
- ZALM9pesto, kaas
- HAM / KAAS8Ketchup
Aanraders Lunch
- FISH & CHIPS18kabeljauw, ravigottesaus
- TWEE KROKETTEN OP BROOD10mosterd, roomboter
Salades Lunch
- KIP15pecannoten, pompoen, balsamico
- GEITENKAAS15bacon, quacamole, groutons
- ZALM & TONIJN16limoenmayonaise, rode ui, sesamzaadjes
Voorgerechten 12,50
- VADOUVAN PASTINAAKSOEPcrispy platbrood, hummus dip (vega, plantaardig)
- RUNDERCARPACCIOrucola, Gran Panado, zongedroogde tomaatjes, basilicum
- AZIATISCHE ZALMsesamdressing, gebakken uitjes, sesamzaadjes
- POMPOENSALADEpompoen, pecannoten, geitenkaas, rode ui (vega)
- BAO BUNgebrande gamba’s, avocado, Japanse mayonaise
- GRIEKSE PITAkrokant buikspek, kimchi, Koreaanse BBQ-saus
Hoofdgerechten 23,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet
- ENTRECOTEspinazie, sjalotten jus, aardappeltruffelpuree
- ZALMFILETkruidenkorst, courgette, Hollandaise saus
- SURINAAMSE KIPPENDIJEN UIT DE OVENvenkel, boontjes, krokante roti
- BONELESS RIBSknoflooksaus, bosui, shiracha, chips
- KIBBELINGremoulade, ingelegde zuren, citroen
- LINGUINIpompoen, beukenzwammetjes, spinazie (vega)
- GEGRILDE CHINESE KOOLgele curry kruiden, yoghurt, krokant van groene kruiden
Nagerechten 8.5
- APPEL PANNA COTTAkaramelsaus, gekarameliseerde appelstukjes
- SORBET STOOFPEER EN KERScrème brûlée schuim
- DAME BLANCHEgeschaafde amandelen, chocoladesaus
- ESPRESSO MARTINI TIRAMISUzeezout karamelroomijs, chocolade
Kids Keuzemenu 15,-
- BURGER 100 gram of KIPFILET of KIBBELINGKies 1 van de 3
- ÉÉN DRANKJE NAAR KEUZE
WAT JE MAAR WILT
- SNACK GROENTEN of FRIETJES of APPELKies 1 van de 3
- KINDERIJS MET SPIKKELSStandaard
